NEU für dich – mein Rezeptbuch zum Selberschreiben ♥
Die Silvesterparty rückt immer näher - da soll es natürlich an leckerbissen nicht fehlen. Mein Mini Laugenkonfekt mit Zwiebel-Dip ist ohne viel Aufwand schnell gemacht und schmeckt super lecker. Ob als Vorspeise, Beilage zu einem Hauptgericht oder als Snack...
Das Weihnachtsessen ist schon geplant, aber du hast noch keine Idee für den Nachtisch? Mein Spekulatius Dessert mit Mascarpone-Creme und Orange ist cremig, knusprig und fruchtig zugleich und garantiert der Hingucker auf deiner Festtafel. Es ist schnell gemacht und die...
Der beste Pastasalat ist für mich Nudelsalat mit Mayo - im Handumdrehen gemacht und eines meiner liebsten Rezepte, wenn es zum Feierabend oder vor einer Party schnell gehen soll. Eine klare Empfehlung bekommt der Salat von mir auch zum nächsten Grillabend. Dazu kannst...
Nur noch zwei Wochen bis zum ersten Advent und du hast noch keine Idee, welche Weihnachtsplätzchen deinen Kaffeetisch zieren sollen? Da empfehle ich dir wärmstens meine Nougattaler - das sind einfache Nougat-Plätzchen mit einer Glasur aus Schokolade. Für die...
Heute komme ich mal mit einem kleinen Food-Quiz im die Ecke. Was meinst du, wieviel mal pro Monat wohl so ein saftiger Marmorkuchen bei Google gesucht wird? 100, 1.000 oder gar 10.000 mal? Ok, ich will dich nicht lange auf die Folter spannen: Bis zu 100.000 mal pro...
Sobald der Oktober herum ist, startet bei mir jedes Jahr auf's Neue die Vorfreude auf Weihnachten mit dem Backen der ersten Plätzchen und Lebkuchen. Dieses Jahr habe ich mir Nürnberger Elisenlebkuchen vorgeknöpft. Die aus dem Handel sind ja schon echt lecker und ich...
Wer einen schnellen, frischen und schmackhaften Salat nach dem Feierabend essen möchte, kann mit meinem Gurkensalat mit Essig und Öl absolut nichts falsch machen. Besonders im Sommer, wenn es heiß wird, erfrischt und belebt der Salat und sorgt ganz nebenbei für eine...
Italienische Mandorlini sind ein Mandelgebäck, welchem Marzipan-Liebhaber, so wie ich es bin, einfach nicht widerstehen können. Das Suchtpotential enfaltet sich rapide, sobald du diese kleinen runden Plätzchen im Mandelkleid einmal probiert hast. Sie sind außen...
Was ist wohl die beliebteste Vorspeise beim Italiener? Richtig, Italienische Bruschetta. Ich mag sie am liebsten mit viel Knoblauch und noch leicht warm. Aber auch kalt ist sie ein Hochgenuss. Ob als Vorspeise, Abendessen oder als Snack für Zwischendurch - die...
Wer mich etwas näher kennt, der hat mitbekommen, dass ich ein absoluter Dänemark-Fan bin und deshalb wurde es Zeit, dass es mal ein dänisches Rezept auf den Blog schafft. Was liegt da näher als ein Rezept für Dänische Butterkekse, die wohl jedem bekannt sind. In...
Hast du schon einmal BBQ Sauce selbst hergestellt? Nein? Das solltest du aber unbedingt einmal ausprobieren. BBQ-Sauce selber machen - schnell und einfach geht es mit meinem Rezept. In nur 15 Minuten ist sie fertig, versprochen. Du suchst zudem noch ein originelles...
Bist du auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Abendessen zum Feierabend? Dann probiere unbedingt mal meine Zucchini-Kartoffel-Puffer mit Kräuterquark aus. Sie schmecken nicht nur fantastisch, sondern sind dazu auch noch gesund. In nur 30 Minuten stehen sie...