NEU für dich – mein Rezeptbuch zum Selberschreiben ♥
In diesem Jahr fange ich mit den Weihnachtsvorbereitungen schon früher an. Das habe ich mir fest vorgenommen. In den letzten Jahren wurde erst immer alles auf den letzten Drücker vorbereitet, besorgt, dekoriert, gebacken. Es ging nicht anders - genervt hat mich das...
Heute gibt es was für die Schokoholics unter uns. Da ich auch zu dieser Kategorie gehöre, waren die Tage meiner Schokowölkchen - einfache Schoko Plätzchen - gezählt. Das Beste an ihnen ist die schnelle und einfache Zubereitung. Du musst dafür nicht lange in der Küche...
Liebst du auch diese schnellen Kuchen, die ohne viel Aufwand ruckzuck auf dem Kaffeetisch stehen? Einer dieser besagten Kuchen ist mein Buttermilchkuchen mit Kokos vom Blech. Er eignet sich für jeden Anlass und hat zumindest in meiner näheren Umgebung nie lange...
Wenn du auf der Suche nach einer Buttercreme bist, um deine Torten und Cupcakes gut gestylt und köstlich zu verpacken, dann ist Schweizer Buttercreme - Swiss Meringue Buttercream - die erste Wahl. Diese klassische Creme wird hergestellt mit Eiweiß, Zucker, Butter und...
Was liebe ich diese Butterwölkchen - einfache zarte Plätzchen bzw. Kekse, die schnell gebacken sind und wenig Aufwand erfordern. Einfach genial, wenn überraschend Gäste vorbei kommen oder auch für den Alltag. Der Teig ist ruckzuck zusammengerührt und im Handumdrehen...
Es ist zwar noch lange nicht Weihnachten - aber so ein paar süße Teilchen gehen doch immer, oder? Mein Wespennester Plätzchen Rezept wird mit Schokolade, Mandeln und Eischnee gebacken. Sie schmecken schokoladig-süß. Wer es nicht so süß mag, kann auch etwas weniger...
Mein Rezept für einfache saftige Johannisbeer-Joghurt-Muffins hat es heute auf den Blog geschafft. Der Grund: Sie sind so saftig und fruchtig, als auch superschnell gebacken. Für den Snack zum Kaffee im Alltag sowie auch zur Party, wenn Gäste kommen, sind sie...
Du bist auf der Suche nach einfachen leckeren Keksen? Dann nimm Platz und schau dir in Ruhe mein Rezept für 'einfache Marmeladen-Kekse für jede Gelegenheit' an. Sie sind leicht nachzubacken und ein bezauberndes Geschenk aus der Küche. Ob Geburtstag, Muttertag, Ostern,...
Nachdem ich gestern das Rezept für den einfachen Nussbiskuit veröffentlicht habe, schiebe ich heute mein einfaches Marzipan Buttercreme Rezept gleich hinterher. Eine leckere Tortenfüllung für alle Marzipanliebhaber und -liebhaberinnen. Wer kein Marzipan mag, kann auch...
Und schwupp - da sind wir schon wieder im November. Der Monat im Jahr, wo bei mir die Weihnachtsbäckerei Einzug hält. Heute habe ich allerdings ein Rezept mitgebracht, welches ihr das ganze Jahr über backen könnt, nicht nur in der Weihnachtszeit. Eine Alternative zum...
Darf ich vorstellen? Der saftigste Schokoladenkuchen aller Zeiten. Und dazu ist er sogar noch gesund, da mit Gemüse gebacken. 😉 Glaubt ihr nicht? Na dann kommt mit, ich zeige euch, wie ein saftiger Schokokuchen mit Zucchini gebacken wird. Die Zucchini schmeckt ihr...
Obstkuchen geht doch immer, oder? Ich jedenfalls hatte heute schon drei Stücke, lecker belegt mit Sahnepudding und Mandarin-Orangen. Die Basis - der Boden - ist natürlich das A und O. Deshalb habe ich heute für euch mein bestes Obstboden Rezept - einen Tortenboden für...