NEU für dich – mein Rezeptbuch zum Selberschreiben ♥
Der Sommer neigt sich dem Ende zu und der Herbst kommt in großen Schritten. Die Trauben reifen bis zur Ernte noch ein Weilchen, aber heute haue ich schon mal mein Rezept für Traubenessig raus. Traubenessig einfach selber machen - ja das geht super einfach. Es gibt...
Nun liegt die Wintersaison fast schon wieder hinter uns und mein innerer Appetitregler schaltet langsam von wärmenden Suppen und winterlichem Soulfood auf frische knackige Salate um. Zu einem Salat gehört natürlich auch ein dazu passendes Dressing, welches für mich...
Happy Sunday! Bestimmt ist Dir schon aufgefallen, dass ich ganz viele Lebensmittel selbst herstelle. Also wo immer es geht. Und wann immer ich die Zeit dazu finde. Wenn es mal schnell gehen muss, dann laufe ich auch zum Bäcker anstelle mein Brot selbst in den Ofen zu...
Es ist immer noch Beerenzeit, da habe ich die Zeit genutzt, um aus Himbeeren einen leckeren Himbeer Essig anzusetzen. Die fruchtige Note der Himbeeren mag ich sehr gerne im Dressing zu Salaten. Aber nicht nur in Salaten kann der Essig Verwendung finden. Er passt auch...