Blätterteig Nutella Schnecken Rezept
Sterne anklicken zum BewertenKnusprige Blätterteigschnecken mit Nutella – in nur 30 Minuten fertig! Einfach zubereitet, super schokoladig und perfekt als schneller Snack oder süßes Fingerfood zum Kaffee.
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig ca. 275 g
- 3 EL Nutella
- 2-3 EL Haselnuss Krokant
- 2 EL Milch 3,5%
Anleitungen
- Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- 1 Packung Blätterteig vollständig ausrollen.
- Eine Hälfte vom Blätterteig mit 3 EL Nutella bestreichen.
- 2 EL Haselnusskrokant über die Nutellafüllung streuen.
- Die nicht bestrichene Hälfte des Blätterteigs über die bestrichene klappen und leicht andrücken.
- Mit einem Pizzaschneider 12 gleich große Streifen zuschneiden (ca. 1 bis 1,5 cm).
- Die Streifen verzwirbeln, dafür die zwei Enden der Streifen ein paar Mal in die entgegengesetzte Richtung drehen.
- Die entstandenen Blätterteigstangen nun wie eine Schnecke aufrollen und das äußere Ende leicht andrücken, anschließend auf das Backblech setzen.
- Die Nutella Schnecken mit 2 EL Milch bestreichen, am besten mit einem Backpinsel.
- Mit dem restlichen Haselnusskrokant bestreuen,
- Für ca. 15 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens goldbraun backen, danach auf einem Auskühlgitter vollständig abkühlen lassen.
Connys Anmerkungen
Tipp: Hole den Blätterteig 15 Minuten vor der Zubereitung deiner Blätterteigschnecken aus dem Kühlschrank, dann bricht er dir nicht beim Ausrollen.
Nährwertangaben
Portion: 1 Stück | Kalorien: 119 kcal | Kohlenhydrate: 13.1 g | Eiweiß: 1.3 g | Fett: 6.8 g
Diese Angaben sind Richtwerte und wurden mittels Rezeptrechner errechnet.
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