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Lotus Biscoff Dessert im Glas garniert mit Kekskrümeln, Keks und Lotus Creme

Lotus Dessert mit Joghurt

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Dieses Lotus Dessert im Glas mit Joghurt ist ein schnelles, cremiges 2-Zutaten-Rezept mit Lotus Biscoff Keksen. Perfekt als einfacher Nachtisch – in wenigen Minuten zubereitet und einfach unwiderstehlich.
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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4
Küche International

Nützliche Helfer

Zutaten  

Für das Dessert

Für das Topping

Anleitungen 

Lotus Dessert zubereiten

  • 20 Stück Lotus Biscoff Kekse in grobe Stücke brechen und in einen Gefrierbeutel geben. Aus dem Beutel zu Luft herausdrücken und dann gut verschließen. Mit einem Nudelholz mehrmals über die Lotus Kekse rollen, so dass feine Brösel entstehen.
    Lotus Biscoff Kekse im Gefrierbeutel mit Nudelholz zerbröseln - Schritt 1
  • Nun wie folgt schichten: Zuerst 2 EL Keksbrösel, danach 3 EL Griechischer Joghurt. Das Ganze noch 2x wiederholen.
    Zerbröselte Lotus Biscoff Kekse und Joghurt in Gläsern schichten - Schritt 2
  • Das Schichtdessert für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen - es wird so etwas fester und cremiger.
    Lotus Biscoff Schichtdessert im Kühlschrsnk lagern - Schritt 3

Lotus Dessert toppen

  • Kurz vor dem Servieren 2 Lotus Kekse zerbröseln und die Brösel über den Desserts verteilen. Die anderen 2 Kekse in der Mitte teilen und jeweils eine Hälfte auf ein Dessert stecken. Optional: 25 g Lotus Creme für 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, so wird sie dickflüssig. In einen Spritzbeutel füllen und zickzackförmig über das Dessert geben.
    Vor dem Servieren Lotus Biscoff Dessert mit Kekskrümeln, halbem Keks und optional Lotus Creme garnieren - Schritt 4

Connys Anmerkungen

Für eine vegane Version kannst du den Griechischen Joghurt einfach durch veganen Joghurt ersetzen. Lotus Kekse und Lotus Creme sind von Natur aus vegan. 
Die Lotus Creme kannst du auch mit einem kleinen Löffel über dem Dessert verteilen, falls es dir mit Spritzbeutel zu aufwendig ist. 

Nährwertangaben

Portion: 1 Portion | Kalorien: 420 kcal | Kohlenhydrate: 35 g | Eiweiß: 8.4 g | Fett: 27.2 g

Diese Angaben sind Richtwerte und wurden mittels Rezeptrechner errechnet.

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