Beste selbstgemachte Kräuterbutter
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Zutaten
Für die Kräuterbutter:
- 250 g Butter
- 10 Stiele Basilikum
- 10 Stiele Petersilie
- 4 Stück Knoblauchzehen
- 1/2 TL Salz*
Sonstiges:
- 1 Glas zur Aufbewahrung
Anleitungen
- Die Butter ca. 2 Stunden vor Zubereitung der Kräuterbutter aus dem Kühlschrank nehmen.
- Den Basilikum und die Petersilie waschen, von den Stielen befreien. Den Knoblauch schälen und mit Petersilie sowie Basilikum in einen Zerkleinerer geben. Alternativ die Kräuter und Knoblauch mit einem Messer oder Wiegemesser sehr klein hacken.
- Die Butter und das Salz hinzufügen und gut durchmixen bzw. verrühren, bis die Käuter gleichmäßig mit der Butter vermengt sind.
- Die Kräuterbutter in ein Glas abfüllen und im Kühlschrank lagern.
Nährwertangaben
Kalorien: 63 kcal
Diese Angaben sind Richtwerte und wurden mittels Rezeptrechner errechnet.
