Avocado Dip mit Frischkäse - Guacamole Rezept
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Zutaten
- 1 Avocado groß und reif
- 100 g Frischkäse Natur
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Zitronensaft*
- 1 Frühlingszwiebel
- Salz* nach Geschmack
- Pfeffer* nach Geschmack
- Chilipulver* nach Geschmack
Anleitungen
- Zuerst 1 Avocado halbieren. den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
- Anschließend das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, so dass ein Brei entsteht und diesen in eine Schüssel geben.
- 1 Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
- 100 g Frischkäse, 1 EL Zitronensaft*und zerdrückte Knoblauchzehe zur Avocado in die Schüssel geben und alle Zutaten zu einem cremigen Dip verrühren.
- 1 Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden.
- Den Dip mit Salz*, Pfeffer* und Chilipulver* nach Geschmack würzen und zuletzt die Frühlingszwiebel-Ringe unterheben.
Nährwertangaben
Serving: 1 Portion | Kalorien: 141 kcal | Kohlenhydrate: 3 g | Eiweiß: 3.9 g | Fett: 11.8 g
Diese Angaben sind Richtwerte und wurden mittels Rezeptrechner errechnet.