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Im Airfryer geröstete Croutons angerichtet in einer Schale

Croutons im Airfryer selber machen

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Knusprige Croutons in der Heißluftfritteuse aus Toast, Baguette oder Weißbrot. Mit Olivenöl, frischem Knoblauch und italienischen Kräutern in nur 6 bis 7 Minuten goldbraun geröstet. Perfekt für Salate, Suppen und zur einfachen Verwertung von Brotresten.
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Vorbereitung 3 Minuten
Zubereitung 7 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4
Küche Französisch

Nützliche Helfer

Zutaten  

Anleitungen 

  • 4 Scheiben Toastbrot (oder andere Brotsorten) in 1 bis 2 cm große Würfel schneiden.
    Toastbrot in Würfel schneiden - Schritt 1
  • 1 Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
    Knoblauch durch Knoblauchpresse drücken - Schritt 2
  • 4 EL Olivenöl, 2 TL Italienische Kräutermischung, 1 Prise Salz und den zerdrückten Knoblauch zu einer Marinade verrühren.
    Knoblauch, Kräuter, Salz und Olivenöl zu einer Marinade verrühren - Schritt 3
  • Brotwürfel und Marinade in eine Schüssel oder Behälter mit Deckel geben, verschließen und den Behälter ca. 1 Minute kräftig schütteln, so dass sich die Marinade gleichmäßig auf den Brotwürfeln verteilt.
    Brotwürfel mit Marinade vermengen - Schritt 4
  • Marinierte Brotwürfel in den Frittierkorb geben und den Aifryer einstellen auf 180 °C und 6 bis 7 Minuten. Programm starten.
    Marinierte Brotwürfel in Frittierkorb geben und Airfryer starten - Schritt 5
  • Nach der Hälfte der Garzeit den Frittierkorb einmal schütteln, damit die Croutons gleichmäßig bräunen.
    Nach der Hälfte der Garzeit Frittierkorb einmal schütteln - Schritt 6

Connys Anmerkungen

Ich habe für meine Croutons Vollkorntoast verwendet und das Ergebnis war damit einfach sehr lecker.
Meine Einstellung speziell für den Ninja Foodi Dual Zone: Programm AIRFRY bei 180 °C und 7 Minuten.

Nährwertangaben

Portion: 1 Portion | Kalorien: 191 kcal | Kohlenhydrate: 10.3 g | Eiweiß: 1.9 g | Fett: 15.7 g

Diese Angaben sind Richtwerte und wurden mittels Rezeptrechner errechnet.

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