Grüner Spargel im Airfryer
Sterne anklicken zum BewertenGrüner Spargel aus dem Airfryer ist eine schnelle und einfache Beilage. Mit etwas Öl und Salz wird er in der Heißluftfritteuse wenige Minuten gegart, außen leicht geröstet und innen zart. Optional mit Parmesan verfeinern und zu Fleisch, Fisch, Pasta oder Brot servieren.
Nützliche Helfer
Anleitungen
- 500 g grünen Spargel waschen, trocken tupfen und die holzigen Enden abschneiden.
- Den Spargel mit 1 EL Olivenöl von allen Seiten einpinseln.
- Die Spargelstangen nebeneinander in den Frittierkorb des Airfryers legen. Den Airfryer auf 200 °C und 8 bis 10 Minuten einstellen, dann das Programm starten.
- Nach der Hälfte der Garzeit die Spargelstangen einmal wenden, damit die gleichmäßig bräunen.
- Direkt nach dem Frittieren den Spargel nach Geschmack mit Salz aus der Mühle würzen und optional mit Parmesan bestreuen.
Connys Anmerkungen
Du kannst den Parmesan auch schon nach der Hälfte der Garzeit, nachdem du ihn gewendet hast, über den Spargel streuen, dann bildet er eine schöne Parmesan-Kruste.
Bei Nutzung eines Ninja Foodi Airfryer empfehle ich bei mitteldicken Spargelstangen das Programm AIRFRY für 8 Minuten. Die korrekte Gradzahl ist hier bereits voreingestellt.
Nährwertangaben
Portion: 1 Portion | Kalorien: 166 kcal | Kohlenhydrate: 10 g | Eiweiß: 10 g | Fett: 8 g
Diese Angaben sind Richtwerte und wurden mittels Rezeptrechner errechnet.
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