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Beste selbstgemachte Kräuterbutter

Kräuterbutter Rezept - einfach & schnell

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Kräuterbutter – einfaches und schnelles Rezept mit frischen Kräutern, ideal zum Grillen, für Fleisch, Fisch oder Baguette. In wenigen Minuten selbstgemacht und herrlich aromatisch.“
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 30 Stück á 10 g
Küche Deutsch

Zutaten  

Für die Kräuterbutter:

  • 250 g Butter
  • 10 Stiele Basilikum
  • 10 Stiele Petersilie
  • 4 Stück Knoblauchzehen
  • 1/2 TL Salz

Sonstiges:

  • 1 Glas zur Aufbewahrung

Anleitungen 

  • Die Butter ca. 2 Stunden vor Zubereitung der Kräuterbutter aus dem Kühlschrank nehmen.
  • Den Basilikum und die Petersilie waschen, von den Stielen befreien. Den Knoblauch schälen und mit Petersilie sowie Basilikum in einen Zerkleinerer geben. Alternativ die Kräuter und Knoblauch mit einem Messer oder Wiegemesser sehr klein hacken.
  • Die Butter und das Salz hinzufügen und gut durchmixen bzw. verrühren, bis die Käuter gleichmäßig mit der Butter vermengt sind.
  • Die Kräuterbutter in ein Glas abfüllen und im Kühlschrank lagern.

Nährwertangaben

Kalorien: 63 kcal

Diese Angaben sind Richtwerte und wurden mittels Rezeptrechner errechnet.

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