Hi, ich bin Conny,

leidenschaftliche Köchin, Bäckerin, Fotografin und Autorin von Connys Soul Food

Meine Rezepte, Tipps und Tricks rund ums Kochen und Backen teile ich hier mit dir, um deinen Alltag in der Küche zu erleichtern.

Du suchst neben Rezepten auch nach Geschenkideen aus der Küche sowie Küchentipps? Dann bist du hier genau richtig!

Lass‘ dich von mir inspirieren und mit einer Prise Humor das Leben versüßen.

Komm mit, schnapp dir einen Kaffee oder Tee, und werfe einen Blick hinter die Kulissen.

Ich habe Connys Soul Food im Jahr 2020 (damals als food for the soul) gegründet, um einfache, schnelle und kreative Rezepte für die ganze Familie mit anderen Feinschmeckern und Hobbyköchen zu teilen.

Neben schnellen Rezepten für jeden Tag findest du hier auch einige extravagante Leckereien, die ich nur zum Spaß ausprobiere.

Die meisten Rezepte, die ich koche oder backe, sind unkomplizierte und minimalistische Gerichte, denn ich bin mir ziemlich sicher, dass es auch andere wie mich gibt, die eine 18 Zeilen lange Zutatenliste anschauen und die Seite sofort wieder zuklappen. Dafür habe ich einfach keine Zeit!

Das Wichtigste für mich ist, dass mein Essen dazu gemacht ist, es mit den Menschen zu teilen, die ich liebe, und dass sie das Essen, das ich ihnen gebe, mögen. 

Ich würde mich freuen, wenn du mich mich auf der  Reise durch meine Küche begleitest!

Ich verspreche dir, einen ehrlichen Einblick in meine Küche zu gewähren, und werde auch Gemüse kochen, um die Menge an Mehl und Zucker auszugleichen, die du hier unweigerlich finden wirst.

Mini Laugenkonfekt Rezept mit Zwiebel-Dip

Wenn ich nicht gerade arbeite…

Schnelle Sonntagsbrötchen mit Trockenhefe

…bin ich leidenschaftlich gerne und oft kreativ unterwegs.

Ob Baby-Spielzeug, Rucksack oder Laptop-Hülle – mit der Nähmaschine setze ich so manches Projekt um.

Die Fotografie – speziell für diesen Blog – ist für mich zum Hobby Nr. 1 geworden. Das umfasst das Knipsen der Fotos als auch die Bildbearbeitung gleichermaßen. Dabei lässt sich aus jedem Foto so viel herauskitzeln!

Gerne hole ich auch einmal das Werkzeug aus dem Keller und schraube an diesem oder jenem DIY-Projekt.

…findest du mich mittlerweile oft in Dänemark.

Nach unzähligen Reisen durch Europa, Nordamerika, Australien, Afrika und die Karibik habe ich meine Liebe zu Dänemark entdeckt.

Ich liebe die Natur des Landes, die Glückseligkeit der Menschen, deren Entspanntheit und Ausgeglichenheit. Der Einheimische arbeitet um zu leben und lebt nicht, um zu arbeiten.

Das Wasser von Ost- oder Nordsee ist hier von fast jedem Ort in einer Stunde erreichbar und was gibt es Schöneres, als eine Radtour entlang der Küste oder die Füße in den weichen hellen Sand am Strand zu stecken.