Dieses Flammkuchen Toast mit Speck und Zwiebeln ist mein neues Blitzrezept für den Feierabend! In nur 20 Minuten lecker essen ohne großen Aufwand? Nichts einfacher als das mit meinem Flammkuchen Toast, welches klassisch nach Elsässer Art belegt wird. Einfaches Rezept...
Hauptgerichte
Einfache Tomatensuppe mit Reis und Hackbällchen
Diese Tomatensuppe mit Reis und Hackbällchen ist das perfekte Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie! Ob mit Hackbällchen für diejenigen, die es etwas gehaltvoller mögen oder als vegetarische Variante ohne Fleischeinlage - du wirst sie lieben und sicher öfter...
Würstchengulasch Rezept – einfach und schnell selber machen
Würstchengulasch - wer kennt es nicht? Zig mal zubereitet mit der Fix Tüte, dabei schmeckt es doch selbst gekocht mindestens zehn mal besser. Du kannst außerdem selbst bestimmen, ob es scharf oder nicht scharf sein soll und wie du es würzen möchtest. Ich habe mein...
Nudelsalat mit Mayo – bester Pasta Salat
Der beste Pastasalat ist für mich Nudelsalat mit Mayo - im Handumdrehen gemacht und eines meiner liebsten Rezepte, wenn es zum Feierabend oder vor einer Party schnell gehen soll. Eine klare Empfehlung bekommt der Salat von mir auch zum nächsten Grillabend. Dazu kannst...
Zucchini-Kartoffel-Puffer mit Kräuterquark
Bist du auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Abendessen zum Feierabend? Dann probiere unbedingt mal meine Zucchini-Kartoffel-Puffer mit Kräuterquark aus. Sie schmecken nicht nur fantastisch, sondern sind dazu auch noch gesund. In nur 30 Minuten stehen sie...
Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprika – eine deftige Partysuppe
Neulich war uns mal wieder nach einer richtig deftigen Suppe mit viel Fleisch und Gemüse. Wir haben nicht lange überlegt, gute Zutaten für eine Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprika eingekauft und spontan losgekocht. Nach zwei Stunden konnten wir dann auch schon den...
Pilzrisotto mit Champignons und Parmesan
Neulich gab es bei uns Pilzrisotto mit Champignons und Parmesan, ein einfaches schnelles Rezept, welches ich euch unbedingt vorstellen muss. So richtig cremig, herbstlich und gut. Als Feierabendrezept ist es super geeignet, da es nicht viel Aufwand bereitet und die...
Kirschsuppe mit Grießklößchen
Im Juli ist Kirschenzeit und was ist leckerer an heißen Tagen als kalte Kirschsuppe mit Grießklößchen? Die gab es jedes Jahr in den Sommerferien bei Oma nach der Kirschenernte. So lecker fruchtig und unglaublich gut. Natürlich kannst du die Suppe an kühlen Tagen auch...
Okroschka – Russische kalte Suppe
Ist es bei euch auch gerade so heiß? Da mag ich nichts Warmes essen. Am liebsten würde ich den ganzen Tag nur Eis löffeln zur Abkühlung. Aber besonders nahrhaft sind Sahne und Zucker leider nicht über eine Hitzeperiode hinweg. Deshalb mache ich uns im Sommer öfter...
Bauerntopf mit Hackfleisch ohne Fix
Die Herbstfarben haben auf meinem Blog Einzug gehalten - einfach zu schön anzusehen. Genauso herbstlich schaut es in unserer Küche aus. Kürbis, Trauben, Äpfel - es gibt so viele gute Gerichte, welche aus Gemüse und Obst der Herbstsaison gekocht werden können. Ein...
Cremiges Hokkaido Kürbisrisotto Rezept
Die Kürbiszeit kann ich jedes Jahr kaum erwarten, denn ich koche sehr gern mit diesem kernigen Fruchtgemüse. In diesem Jahr macht mein 'Cremiges Hokkaido Kürbisrisotto Rezept' den Anfang. Kürbis lässt sich so vielfältig zubereiten, das glaubt ihr kaum. Bis ich mich an...
Djuvec Reis Rezept wie vom Balkan
Die Grillsaison öffnet ihre Pforten und heute habe ich dafür eine perfekte Beilage im Gepäck. Djuvec Reis Rezept wie vom Balkan schmeckt köstlich zu Grillfleisch, Bratwurst, Fleischspießen, Cevapcici und Frikadellen. Aber nicht nur Fleischfans kommen hier voll auf...