food for the soul

Soulfood Rezepte

Italienische Buttercreme einfach selber machen

Im Sommer eine Torte mit Buttercreme zu backen ist gar nicht so leicht. Denn ist die Raumtemperatur zu hoch, so kann dies schon einmal im Desaster enden. Nicht so mit einer Italienischen Buttercreme. Und wie ihr Italienische Buttercreme einfach ...
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Das beste Dreikönigskuchen Rezept

Ich hoffe ihr hattet schöne Weihnachtsfeiertage mit euren Liebsten und seid gut ins neue Jahr 2022 gestaltet. Dafür wünsche ich euch alles Gute und alles Glück dieser Welt!  Am kommenden Donnerstag begehen wir hier im Süden Deutschlands den ...
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Altmärkische Hochzeitssuppe – ein Heimat Rezept

Dieser Beitrag enthält Werbung. Heute möchte ich euch eine Suppe an’s Herz legen, die meine liebe Oma oft für Festlichkeiten gekocht hat. Die Altmärkische Hochzeitssuppe – ein Heimat Rezept für Hochzeit, Weihnachten, Geburtstag oder ...
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Eierstich im Glas einfach selber machen

Irgendwie erinnert mich Eierstich ja schon an Emmentaler Käse in Mini Format, hehe. Aber nein, es ist Eierstich und ich zeige dir heute, wie du Eierstich im Glas einfach selber machen kannst. Das ist gar nicht schwer. Ich nehme dazu keine ...
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Panna Cotta mit weißer Schokolade und Cranberries

Heute ist es soweit: Ich darf wieder ein Türchen des Kulinarischen Adventskalenders bei Zorra vom Kochtopf füllen. Meine Panna Cotta mit weißer Schokolade und Cranberries habe ich für das 23. Türchen gekocht. Ein sehr feines, weihnachtliches ...
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Saftige Kokosmakronen mit oder ohne Oblaten

Einen schönen 4. Advent wünsche ich euch, ihr Lieben 🙂 Unglaublich, wie mal wieder die Zeit im Dezember rennt… Und irgendwie rennt sie von Jahr zu Jahr schneller. Geht es euch auch so? Da wird es Zeit, schnell noch ein paar Last Minute ...
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