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Hej meine lieben food for the soul lover (besonders die Bäcker unter Euch), heute gebe ich Euch mal ein paar praktische Umrechnungstabellen an die Hand. Wozu Ihr die braucht? Nun ja, wenn ich meine Rezepte erstelle, dann kann ich ja nicht mit jedem von Euch erstmal eine Bestandsaufnahme der vorhandenen Backform-Größen machen. Und dann auch noch für jedes Rezept extra für jede Backformgröße backen. Nee nee, so viel Arbeit für mich allein muss nicht sein. Ein bisschen Arbeit überlasse ich Euch auch. Gerechte Arbeitsteilung. 😉
Mit meinen Umrechnungstabellen könnt Ihr bequem meine vorgegebenen Rezeptmengen passend zur Größe Eurer Backformen umrechnen. Praktisch, gell? Das nenne ich Service!
Die Umrechnungstabellen gelten für runde Backformen (z.B. Springformen), gängige Kastenformen und Backbleche. Diese sind zur besseren Übersicht unterschiedlich farblich markiert.
TIPPS
- Nehmt es nicht zu genau mit den umgerechneten Mengen. Wenn es heißt 67 Gramm, rundet auf 70 Gramm auf. Bekommt Ihr 2,3 Eier heraus, dann benutzt 2 Eier.
- Beachtet bitte, dass die Backzeiten je nach Größe der Backform variieren können. Größere Backformen und größere Teigmengen erfordern natürlich auch eine längere Backzeit. Bei vielen Kuchen könnt Ihr den Stäbchentest machen.
Hier könnt Ihr Euch die Tabellen im PDF Format downloaden.
Habt Ihr Fragen oder Anregungen? Dann hinterlasst mir doch einfach eine Nachricht in den Kommentaren.
Hier geht’s zu Rechner und Umrechnungstabelle von Fahrenheit und Celsius für amerikanische Rezepte.
Hallo Conny,
ich bin heute wegen dem Rezept für Haferbrot auf deine Seite gestoßen und habe es gleich gebacken.
Es schmeckt uns wunderbar und ich werde in den nächsten Tagen noch einige deiner Rezepte ausprobieren.
Da ich momentan krank bin, hatte ich in deinem blog zu stöbern und habe an die 50 Rezepte ausgedruckt.
Sie hören sich köstlich an 😋
Herzlichen Dank für die tollen Rezepte.
Ganz liebe Grüße
Anne 😍
Hallo liebe Anne,
erstmal wünsche ich dir gute Besserung und dass du bald wieder wohlauf bist.
Es freut mich wirklich sehr, dass dir das Haferbrot so gut schmeckt und dass du noch mehr Rezepte ausprobieren möchtest.
Wenn du Fragen oder Anregungen zu Rezepten hast, lass mir einfach einen Kommentar unter dem Rezept da und ich melde mich dann zurück (in der Regel innerhalb 24 Stunden).
Liebe Grüße Conny