Dieses Flammkuchen Toast mit Speck und Zwiebeln ist mein neues Blitzrezept für den Feierabend! In nur 20 Minuten lecker essen ohne großen Aufwand? Nichts einfacher als das mit meinem Flammkuchen Toast, welches klassisch nach Elsässer Art belegt wird. Einfaches Rezept...
Mein bester Eiersalat mit Schnittlauch und Mayonnaise hat es mir derzeit angetan. Er ist ideal für ein schnelles Abendessen, denn er benötigt nicht viel Zeit. Ein leckeres Gericht für den Feierabend oder auch für die Party. Du kannst ihn als Low Carb Eiersalat auch...
Fluffige Milchbrötchen sind nicht nur bei Kindern beliebt. Auch Erwachsene naschen gern die weichen und süßen Brötchen zum Frühstück, zum Kaffee oder als Snack für Zwischendurch. Richtig schön weich und soft müssen sie sein und vor allem nicht zu trocken. Genau so...
Die Silvesterparty rückt immer näher - da soll es natürlich an Leckerbissen nicht fehlen. Mein Mini Laugenkonfekt mit Zwiebel-Dip ist ohne viel Aufwand schnell gemacht und schmeckt super lecker. Ob als Vorspeise, Beilage zu einem Hauptgericht oder als Snack...
Weintrauben-Marmelade selber machen war eine meiner leichtesten Übungen in diesem Sommer. Lediglich 3 Zutaten waren hierfür notwendig und nach 30 Minuten stand sie fertig in Gläser abgefüllt. Suchst du also ein schnelles Geschenk aus der Küche, so kann ich die...
Schnelle Sonntagsbrötchen mit Trockenhefe backen wie vom Bäcker? Ja, das geht! Wie es funktioniert und worauf es ankommt, erfährst du in diesem Beitrag. Damit werden sie außen super knusprig und innen wunderbar fluffig. Die perfekten Brötchen für's Frühstück oder...
Was für eine süße Osterbrunch Idee: Mini Osterkranz aus Hefeteig. Bzw. Osterkränze, denn aus meinem Rezept bekommst du gleich für die ganze Familie diese süße Leckerei gebacken. Besonders dekorativ sehen sie als "Eierbecher" auf dem Frühstücksteller aus. Mit einem...
Apfelmus einfach selber machen - war mein heutiges To-do. Und was soll ich sagen - mein Apfelmus bekam eine schön goldene Farbe und schmeckt einfach köstlich. Ein echter Gamechanger in der heimischen Küche. Die Glückspilze unter euch mit eigenem Apfelbaum im Garten...
Der Herbst ist mit großen Schritten im Anmarsch und das ist für mich die Zeit, wo Brot und Brötchen wieder selbst gebacken werden. Im Sommer ist es mir dazu meist zu heiß, weshalb ich hier oft eine Pause einlege. Heute habe ich schnelle einfache Quarkbrötchen ohne...
Du möchtest Omas Pflaumenmus einfach selber machen? Nichts leichter als das! Du brauchst dafür nur wenige Zutaten und das Rezept kommt ganz ohne Gelierzucker aus. Es ist somit auch für Veganer geeignet. Pflaumenmus schimpft sich in vorwiegend süddeutsche Regionen...
Sehnst du dich auch nach Sommer, Sonne und Solero? Dann bist du hier heute genau richtig. Den Solero Geschmack habe ich in Form von Marmelade im Glas eingefangen. So haben wir auch im Winter immer etwas Sommer-Feeling auf dem Frühstückstisch. Der fruchtige Geschmack...
Nach einer kreativen Pause bin ich heute zurück mit einem Rezept, welches euch den Tag versüßen wird. Schokoholics kommen hier voll auf ihre Kosten und selbstgemachte Schokobrötchen übertrumpfen die gekauften aus dem Supermarkt um das Vielfache. Probiert es doch mal...