Herbst-Rezepte

Wenn sich die Blätter verfärben und die Tage kürzer werden, beginnt die schönste Zeit für gemütliches Soul Food. In meiner Herbstküche findest du einfache, herzhafte und süße Rezepte mit saisonalen Zutaten wie Kürbis, Apfel, Pilzen oder Nüssen – ideal zum Genießen, Teilen und Einkuscheln.

Omas Trauben-Käse-Salat angerichtet in einer Schale

Omas Käsesalat mit Trauben

Pumpkin Spice Latte in einem Glas mit Zimt bestreut

Pumpkin Spice Latte Rezept

Kürbiswaffeln mit Puderzucker bestreut und serviert auf einem Teller

Kürbiswaffeln Rezept

Einfaches Zwetschgen Crumble in einer Tarteform

Zwetschgen Crumble Rezept

Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprika im großen Topf garniert mit Petersilie

Omas Gulaschsuppe mit Kartoffeln

Lotus Cheesecake - Käsekuchen mit Karamell

Lotus Cheesecake Rezept

Pilzrisotto mit Champignons und Parmesan - food for the soul

Pilzrisotto mit Champignons und Parmesan

Apfelmus einfach selber machen - food for the soul

Apfelmus einfach selber machen

Traubenessig einfach selber machen - food for the soul

Traubenessig einfach selber machen

Omas Pflaumenmus einfach selber machen - food for the soul

Pflaumenmus im Backofen nach Omas Rezept

Selbst gemachtes Kürbispesto in einem Glas

Kürbispesto selber machen