Vegetarisch

Omas Lauchsalat mit Apfel – Porreesalat

Omas Lauchsalat mit Apfel – Porreesalat

Diesen leckeren Lauchsalat mit Apfel habe ich vor kurzem als Beilage zu meinem Flammkuchen Toast gemacht. Ein einfacher Porreesalat, der perfekt zu Flammkuchen und Pizza passt, sich aber auch hervorragend als Beilage zum Grillen eignet . Schnelles Lauchsalat Rezept...

Saftige Schokomuffins mit Öl und Schokostückchen

Saftige Schokomuffins mit Öl und Schokostückchen

Saftige Schokomuffins mit Öl und Schokostückchen sind beliebt bei Kindern und Erwachsenen. Du kannst sie in nur 40 Minuten backen mit meinem einfachen Muffin Rezept. Sie werden super saftig und schokoladig. Einfaches Rezept für Schokomuffins mit Öl und Schokostückchen...

Dattel Curry Dip mit Frischkäse – auch als Aufstrich

Dattel Curry Dip mit Frischkäse – auch als Aufstrich

Dattel-Curry-Dip mit Frischkäse ist die ideale Beilage für Chips, Tortillas, rohes Gemüse und geröstetes Brot. Der orientalische Dip ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig einsetzbar. Du kannst ihn ebenso als Brotaufstrich verwenden oder zum...

Bester Eiersalat mit Mayonnaise und Schnittlauch

Bester Eiersalat mit Mayonnaise und Schnittlauch

Mein bester Eiersalat mit Schnittlauch und Mayonnaise hat es mir derzeit angetan. Er ist ideal für ein schnelles Abendessen, denn er benötigt nicht viel Zeit. Ein leckeres Gericht für den Feierabend oder auch für die Party. Du kannst ihn als Low Carb Eiersalat auch...

Fluffige Milchbrötchen wie vom Bäcker

Fluffige Milchbrötchen wie vom Bäcker

Fluffige Milchbrötchen sind nicht nur bei Kindern beliebt. Auch Erwachsene naschen gern die weichen und süßen Brötchen zum Frühstück, zum Kaffee  oder als Snack für Zwischendurch.  Richtig schön weich und soft müssen sie sein und vor allem nicht zu trocken. Genau so...

Mini Laugenkonfekt Rezept mit Zwiebel-Dip

Mini Laugenkonfekt Rezept mit Zwiebel-Dip

Die Silvesterparty rückt immer näher - da soll es natürlich an Leckerbissen nicht fehlen. Mein Mini Laugenkonfekt mit Zwiebel-Dip ist ohne viel Aufwand schnell gemacht und schmeckt super lecker. Ob als Vorspeise, Beilage zu einem Hauptgericht oder als Snack...

Spekulatius Dessert mit Mascarpone – Nachtisch für Weihnachten

Spekulatius Dessert mit Mascarpone – Nachtisch für Weihnachten

Das Weihnachtsessen ist schon geplant, aber du hast noch keine Idee für den Nachtisch? Mein Spekulatius Dessert mit Mascarpone-Creme und Orange ist cremig, knusprig und fruchtig zugleich und garantiert der Hingucker auf deiner Festtafel. Es ist schnell gemacht und die...

Nougattaler – einfache Nougat Plätzchen wie vom Bäcker

Nougattaler – einfache Nougat Plätzchen wie vom Bäcker

Nur noch zwei Wochen bis zum ersten Advent und du hast noch keine Idee, welche Weihnachtsplätzchen deinen Kaffeetisch zieren sollen? Da empfehle ich dir wärmstens meine Nougattaler - das sind einfache Nougat-Plätzchen mit einer Glasur aus Schokolade. Für die...

Saftiger Marmorkuchen – bestes Rezept für Marmor-Gugelhupf

Saftiger Marmorkuchen – bestes Rezept für Marmor-Gugelhupf

Heute komme ich mal mit einem kleinen Food-Quiz im die Ecke. Was meinst du, wieviel mal pro Monat wohl so ein saftiger Marmorkuchen bei Google gesucht wird? 100, 1.000 oder gar 10.000 mal? Ok, ich will dich nicht lange auf die Folter spannen: Bis zu 100.000 mal pro...

Nürnberger Elisenlebkuchen – das Original super saftig

Nürnberger Elisenlebkuchen – das Original super saftig

Sobald der Oktober herum ist, startet bei mir jedes Jahr auf's Neue die Vorfreude auf Weihnachten mit dem Backen der ersten Plätzchen und Lebkuchen. Dieses Jahr habe ich mir Nürnberger Elisenlebkuchen vorgeknöpft. Die aus dem Handel sind ja schon echt lecker und ich...

Gurkensalat Rezept mit Essig und Öl

Gurkensalat Rezept mit Essig und Öl

Wer einen schnellen, frischen und schmackhaften Salat nach dem Feierabend essen möchte, kann mit meinem Gurkensalat mit Essig und Öl absolut nichts falsch machen. Besonders im Sommer, wenn es heiß wird, erfrischt und belebt der Salat und sorgt ganz nebenbei für eine...