Hülsenfrüchte-Rezepte

Rote Linsen-Bolognese mit Spaghetti

Rote Linsen-Bolognese mit Spaghetti

Rote Linsen-Bolognese mit Spaghetti ist ein gesundes und nahrhaftes Leibgericht ohne Fleisch oder sonstige tierische Zutaten, somit bestens auch für Veganer geeignet. Durch die Linsen bekommt ihr eine gute Portion Eiweiß geliefert und sie ist so lecker, dass auch wir...

Südafrikanisches Chakalaka

Südafrikanisches Chakalaka

Nach dem ganzen Süßkram in meinen letzten Beiträgen hatte ich mal wieder Sehnsucht nach einem deftigen Soulfood und da kam mir Südafrikanisches Chakalaka gerade recht. Das Rezept habe ich mir im Rahmen der Aktion "Koch mein Rezept" bei Janke von Jankes Soulfood...

Indisches Rotes Linsen Dal [vegan]

Indisches Rotes Linsen Dal [vegan]

Indisches Dal hat sich rund um den Globus wahrhaftig zum Trendfood gemausert. In Indien gehört es zu den Grundnahrungsmitteln, wird also ziemlich häufig verspeist. Die Hauptzutat sind Hülsenfrüchte, es wird häufig aus Kichererbsen, Linsen, Bohnen oder auch Erbsen...

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