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Archiv für Januar 2021

Einfaches Weißbrot aus der Form

29. Januar 2021

Cake Smash Torte ganz einfach selber machen

17. Januar 2021

Cremige Kürbissuppe mit Karotten

10. Januar 2021

Klassische Nussecken wie vom Bäcker

5. Januar 2021

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Meine Last-Minute Kokosmakronen. Außen knusprig,

Meine Last-Minute Kokosmakronen. Außen knusprig, innen weich und saftig.
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In 30 Minuten fertig, die backe ich ganz nebenbei im vorweihnachtlichen Trubel. Die ersten Plätzchen aus unserer privaten Weihnachtsbäckerei sind nämlich schon fast verspeist 😅 Jedes Jahr das Gleiche 😆
🎄
Für die gleichmäßige runde Form der Makronen nutze ich einen Eisportionierer. Den Teig könnt ihr aber auch wunderbar mit Spritztülle und Spritzbeutel auf die Oblaten oder das Backblech dressieren.
🎄
Das Rezept gibt es frisch auf dem Blog. Link im Profil.
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Lebkuchengewürz könnt ihr kaufen - oder aber gan

Lebkuchengewürz könnt ihr kaufen - oder aber ganz einfach selber machen.
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Im Handumdrehen habt ihr euer Gewürz aus frischen Zutaten selbst hergestellt.
🎄
Übrigens auch eine tolle Geschenkidee in der Weihnachtszeit.
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Das Rezept gibt es auf dem Blog, Link im Profil.
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EN: Gingerbread Spice
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Erinnert ihr euch noch an meine Spekulatiustorte m

Erinnert ihr euch noch an meine Spekulatiustorte mit Orangencreme vom letzten Jahr?
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Die gibt es auch in diesem Jahr wieder bei uns zum Fest. Weil sie einfach zu lecker war. Dieses Jahr sind meine Eltern zu Besuch und das ist der perfekte Anlass, um das Rezept für die Torte wieder rauszukramen.
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Wie immer findet ihr das Rezept auf meinem Blog. Link im Profil.
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Einen schönen 2. Advent, ihr Lieben! 🎄
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Einen schönen 1. Advent, ihr Lieben! 🎄 Hattet

Einen schönen 1. Advent, ihr Lieben! 🎄
Hattet ihr einen entspannten Nachmittag?
🎄
Da ich heute nicht viel Zeit zum Backen hatte, gab es nachmittags bei uns diese schnellen Lebkuchenmännchen aus Quark-Öl-Teig. Schmecken am besten frisch gebacken noch am gleichen Tag.
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Sie eignen sich vorzüglich zum Backen mit Kindern und sind schnell verziert. Wem die minimalistische Verzierung nicht reicht, der kann ja noch mit weißer Zuckerschrift nachhelfen.
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Das Rezept gibt es frisch auf dem Blog, Link im Profil.
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Macht es euch gemütlich und noch einen schönen Abend!
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Ein kurzer Gruß aus der Weihnachtsbäckerei 🎄

Ein kurzer Gruß aus der Weihnachtsbäckerei 🎄
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Zimtschnecken machen auch als Plätzchen eine gute Figur, oder?
Mmmhhh und wie die Küche duftet...
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Das Rezept gibts jetzt frisch auf dem Blog. Link im Profil.
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Ein schönes Wochenende ihr Lieben!
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Saftige Haselnuss Makronen 😋 Die könnt ihr mit

Saftige Haselnuss Makronen 😋 Die könnt ihr mit oder ohne Oblaten backen. Außen leicht knusprig und innen weich und saftig mag ich sie am liebsten. Mit meinem Rezept kommen sie in der Tat so aus dem Ofen.
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Welche Plätzchen backt ihr zu Weihnachten? Und wann beginnt bei euch die Weihnachtsbacksaison?
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Einen schönen Sonntag wünsche ich euch ☺️
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