Heute wird es asiatisch mit meinem Pad Thai Rezept vegetarisch! Reisen ist nicht drin in diesen Tagen und es kommt langsam Fernweh auf. Drum holen wir uns doch die Ferne auf den Esstisch und ins eigene Heim. Die kulinarische Weltreise hat in diesem Monat Soulfood und...
Vegetarisch
Einfaches Weißbrot aus der Form
[Werbung wegen Verlinkung] Eine selbst gebackene Scheibe Weißbrot zum Frühstück ist nicht zu verachten, findet ihr nicht auch? Gerade wenn es so schön frisch aus dem Ofen kommt. Ich mag es besonders, wenn es noch leicht warm ist und die Butter auf der Scheibe Brot...
Cake Smash Torte ganz einfach selber machen
[Werbung wegen Verlinkung] Heute dreht sich wieder alles um unser Blogevent "Koch mein Rezept". Anfang Dezember hat mir Volker von volkermampft den Foodblog von Elke namens Herzstück zugelost. Hier durfte ich mich umschauen und habe mir ein Rezept für 1-jährige...
Cremige Kürbissuppe mit Karotten
Es ist immer noch Kürbis im Angebot! Da so ein leckeres Süppchen nicht nur etwas für den Herbst ist, koche ich uns auch im Winter des öfteren meine legendäre cremige Kürbissuppe mit Karotten. Ob als Vorsuppe oder als Hauptgericht - sie kommt immer gut an. Demzufolge...
Klassische Nussecken wie vom Bäcker
Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch nachträglich, ihr Lieben! Meine Ferien sind jetzt fast vorbei und wir sind alle gut erholt, nun wird es mal wieder Zeit etwas zu tun. Auch meine Küchenutensilien und Ideen für den Blog stehen in den Startlöchern und wollen...
Schnelle Weihnachtsbaum Tomate Mozzarella Brotsticks
Einen schönen 4. Advent ihr Lieben! Ich hab's grad so richtig gemütlich auf dem Sofa unter einem kuscheligen Plaid. Kerzen brennen, und eine Räucherkerze verbreitet einen weihnachtlichen Weihrauch Duft. Einfach herrlich und so schön entspannend. Vergesst nicht...
Cranberry Glühwein einfach selber machen
Vor kurzem habe ich die frischen Cranberries für mich entdeckt. Getrocknet kannte ich sie ja schon lange, aber frisch sind sie für mich noch Neuland. Die kleinen herb-säuerlichen Beeren sind nicht nur gesund, sondern eignen sich auch wunderbar für die...
Spekulatius Weihnachtstorte mit Orangencreme
[Werbung, unbeauftragt] Liebt ihr Überraschungen? Heute habe ich nämlich eine ganz besondere Überraschung für euch! Nein, eigentlich sind es ja sogar zwei! Erstens verrate ich euch mein megaleckeres und von Freunden erprobtes Rezept der Spekulatius Weihnachtstorte mit...
Gewürzkuchen mit Frischkäse Frosting
[Werbung wegen Verlinkung] Es ist mal wieder soweit für die Blogger-Tauschrunde "Koch mein Rezept". Vor zwei Monaten war ich zu Gast bei der lieben Janke von Jankes*Soulfood und habe ihr köstliches Südafrikanisches Chakalaka nachgekocht. Anfang Oktober wurde von...
Lebkuchen Cake Pops ohne Cake Pop Maker
Vor einiger Zeit habe ich euch schon einmal meine Cake Pops ohne Cake Pop Maker vorgestellt. Jetzt in der Vorweihnachtszeit wollte ich unbedingt noch einmal welche kreieren, die nach Weihnachten aussehen und schmecken. Und voilá, hier kommen weihnachtliche Lebkuchen...
Schokoladen-Eierlikör-Gugelhupf
Heute ist Tag des Gugelhupfs! Was, das wisst ihr nicht? Doch, das ist wahrhaftig so. Die liebe Tina von foodundco.de hat dem traditionellen Gugelhupf einen eigenen Tag gewidmet und alle Foodblogger sind aufgerufen einen Gugel an diesem Tag zu präsentieren. Und...
Karamell Sauce einfach selber machen
Die zweite Novemberwoche neigt sich dem Ende zu und es wird Zeit wieder einen Gang runterzuschalten. Also her mit dem Wochenende und her mit dem Süßkram 😉 Ein bisschen Nervennahrung auftanken müssen wir doch alle von Zeit zur Zeit, oder? Also ich zumindest könnte...