• Home
  • Über mich
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Kontakt
  • Translation
  • Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Hauptsidebar springen
food for the soul

food for the soul

Soulfood Rezepte

  • Gesundes
    • glutenfrei
    • low carb
    • vegetarisch
    • vegan
  • Frühstück
    • Smoothies
    • Bowls
    • Muffins
    • Waffeln & Pancakes
    • Herzhaft
  • Mittag & Abendessen
    • Salate
    • Suppen und Eintöpfe
    • Pasta
    • Pizza, Quiche & Co.
    • Burger & Sandwiches
    • Fleisch & Geflügel
    • Fisch
    • Beilagen
    • Soßen
  • Dessert
    • Torten
    • Kuchen
    • Kleingebäck
    • Kekse & Plätzchen
    • Crumbles
    • Riegel
    • Eis
    • Früchte
  • Getränke
  • DIY
    • Brote
    • Geschenke aus der Küche
      • Aufstriche
      • Essige und Öle
      • Kekse & Plätzchen
      • Ketchup & Saucen
      • Marmelade & Konfitüre
      • Müsli
      • Pesto & Chutneys
      • Sirupe
      • Würzmischungen
  • Rezepte A-Z
  • Buchtipps
  • Freebies
  • Suche

Indisches Naan Brot mit frischer Hefe

29. Juni 2020

Anzeige

Ich liebe ja die asiatische Küche, besonders die indische. Die Gerichte sind häufig schnell und einfach zubereitet. Genau richtig für den Alltag. Als Beilage zu allen Currys, Dals oder zum Tandoori Chicken passt perfekt indisches Naan. Ein Naan Fladenbrot geht mit ziemlich allem. Wir essen es auch sehr gerne zu Salaten oder Gegrilltem. Das Naan Brot wird aus gesäuertem Teig hergestellt. Das heißt, dem Teig werden Milchsäurebakterien zugesetzt, zum Beispiel in Form von Joghurt. Mein indisches Naan Brot mit frischer Hefe habe ich in unserem Backofen gebacken.

Traditionelles Backen von Naan Fladenbrot im Tandur

In Indien backt man das Naan Brot in einem Tandur (auch Tandoor, Tandoori oder Tandoori-Ofen). Das ist ein spezieller Backofen aus Ton, der nicht von vorn, sondern von oben mit Brennmaterial und den zu backenden Speisen bestückt wird. Beheizt wird der Ofen traditionell mit Holz, modernere Geräte gibt es auch mit Gas. Im Tandur wird das Holz verbrannt, bis es zu Kohle wird und nur noch glüht. Die Glut gibt die Wärme an die dicken Tonwände des Ofens ab. Die Wände speichern die Hitze für längere Zeit und geben wiederum die indirekte Hitze gleichmäßig an das Gargut ab. Der Naan-Brotteig wird dabei vertikal an die Innenwände des Tandurs „geklebt“ und so von beiden Seiten gegart. Dadurch erhält das Naan Brot auch seinen typischen Geschmack.

Auch wenn das Naan Brot aus dem Backofen geschmacklich nicht mit dem im Tandur gebackenen mithalten kann – so ein Ding stelle ich mir lieber nicht in die Küche. Ich Tollpatsch hole mir auch an unserem von vorn zu bedienenden Backofen genug Brandblasen.

Indisches Naan Brot

Indisches Naan Brot mit frischer Hefe

Zutaten für ca. 10 Stück:

Anzeige
  • 500 g Mehl
  • 150 ml Milch
  • 150 g Joghurt
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung des Hefeteiges:

Den Backofen auf 50°C vorheizen. Die Milch erwärmen, bis sie lauwarm ist. Die Milch darf nicht zu heiß sein, da zu heiße Milch (über 45°C) die Hefepilze zerstört, die sich in der Hefe befinden. Dann kann es sein, dass Euer Hefeteig nicht mehr aufgeht.

Mehl in eine große Schüssel (am besten aus Glas, Keramik, Edelstahl oder Emaille) geben, das Salz verteile ich am Rand über dem Mehl. In die Mitte des Mehls mit der Hand eine Mulde drücken. In die Mulde den Zucker geben, darauf die Hefe mit den Fingern zerbröckeln. Die Hälfte der lauwarmen Milch in die Mulde gießen. Nun verrühre ich mit den Fingern nur die Milch mit der Hefe und dem Zucker etwas.

Erste Ruhezeit

Anschließend die Schüssel mit einem Baumwoll- oder Leinentuch bedecken und auf die mittlere Schiene für 20 Minuten in den Backofen stellen. Den Backofen ausschalten, die Wärme ist nur dazu da, dass der Hefeteig gut aufgehen kann.

Nach 20 Minuten die Schüssel aus dem Backofen nehmen, Backofen noch einmal einschalten und auf 50°C erwärmen.

Der „Vorteig“ sollte nun gut aufgegangen sein, Ihr erkennt es daran, dass das Milch-Zucker-Hefe-Gemisch in der Mulde schöne Blasen schlägt und die Menge sich ungefähr um die Hälfte vermehrt hat. Jetzt alle Zutaten, die sich in der Schüssel befinden, den Joghurt, das Olivenöl und die restliche lauwarme Milch zu einer Teigkugel verkneten. Ich persönlich mache das mit den Händen, man kann dafür aber durchaus auch eine Küchenmaschine und die Knethaken benutzen. Der Teig sollte ca. 10 Minuten gut durchgeknetet werden. Bitte auch nicht zu lange kneten, da der Teig sonst klebrig werden kann und seine schöne Konsistenz verliert.

Zweite Ruhezeit

Habt Ihr den Teig zu einer schönen Kugel verknetet, so belasst diese in der Schüssel und deckt die Schüssel wieder mit Eurem schon zuvor benutzten Baumwoll- oder Leinentuch ab. Die Schüssel jetzt wieder in den aufgewärmten Backofen stellen und den Teig 60 Minuten gehen lassen.

Nach einer Stunde Ruhezeit sollte Euer Hefeteig schön aufgegangen sein und sich mindestens verdoppelt haben. Euren Backofen heizt Ihr jetzt auf die höchste Temperatur (bei mir waren das 250°C) bei Ober/Unterhitze vor.

Den Hefeteig aus der Schüssel nehmen (er wird wahrscheinlich schön klebrig sein) und ihn auf eine bemehlte Arbeitsplatte oder Backmatte geben. Damit der Teig nicht mehr so klebt, diesen mit etwas Mehl bestäuben. Nun den Teig noch einmal schön durchkneten und ihn anschließend in 10 gleiche Stücke teilen und zu Kugeln formen. Die Teig-Kugeln danach alle nacheinander der Länge nach dünn (nicht dicker als 5 mm) zu Fladen ausrollen. Die Fladen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Höchstwahrscheinlich passen nicht mehr als 3 oder 4 Fladen auf Euer Blech. Dieses nun auf die oberste Schiene Eures Backofens schieben und ca. 4 Minuten backen. Die Fladen schlagen teilweise Blasen, das ist normal und gut so. Nach ca. 4 Minuten die Fladen wenden und noch einmal die Rückseite etwa goldbraun werden lassen. Das Ganze mit allen übrigen Fladen wiederholen.

 

Indisches Naan Brot

Anzeige
Indisches Naan Brot

Indisches Naan Brot

food for the soul - Conny-Susanne
10 Stück
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Ruhezeit 1 Stunde 20 Minuten
Gesamt 1 Stunde 40 Minuten

Zutaten
  

  • 500 g Mehl Typ 405
  • 150 ml Milch 3,5%
  • 150 g Joghurt 3,5%
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 50°C vorheizen. Die Milch erwärmen, bis sie lauwarm ist. Die Milch darf nicht zu heiß sein, da zu heiße Milch (über 45°C) die Hefepilze zerstört, die sich in der Hefe befinden. Dann kann es sein, dass Euer Hefeteig nicht mehr aufgeht.
  • Mehl in eine große Schüssel (am besten aus Glas, Keramik, Edelstahl oder Emaille) geben, das Salz verteile ich am Rand über dem Mehl. In die Mitte des Mehls mit der Hand eine Mulde drücken. In die Mulde den Zucker geben, darauf die Hefe mit den Fingern zerbröckeln. Die Hälfte der lauwarmen Milch in die Mulde gießen. Nun verrühre ich mit den Fingern nur die Milch mit der Hefe und dem Zucker etwas. Anschließend die Schüssel mit einem Baumwoll- oder Leinentuch bedecken und auf die mittlere Schiene für 20 Minuten in den Backofen stellen. Den Backofen ausschalten, die Wärme ist nur dazu da, dass der Hefeteig gut aufgehen kann.
  • Nach 20 Minuten die Schüssel aus dem Backofen nehmen, Backofen noch einmal einschalten und auf 50°C erwärmen.
  • Der "Vorteig" sollte nun gut aufgegangen sein, Ihr erkennt es daran, dass das Milch-Zucker-Hefe-Gemisch in der Mulde schöne Blasen schlägt und die Menge sich ungefähr um die Hälfte vermehrt hat. Jetzt alle Zutaten, die sich in der Schüssel befinden, den Joghurt, das Olivenöl und die restliche lauwarme Milch zu einer Teigkugel verkneten. Ich persönlich mache das mit den Händen, man kann dafür aber durchaus auch eine Küchenmaschine und die Knethaken benutzen. Der Teig sollte ca. 10 Minuten gut durchgeknetet werden. Bitte auch nicht zu lange kneten, da der Teig sonst klebrig werden kann und seine schöne Konsistenz verliert.
  • Habt Ihr den Teig zu einer schönen Kugel verknetet, so belasst diese in der Schüssel und deckt die Schüssel wieder mit Eurem schon zuvor benutzten Baumwoll- oder Leinentuch ab. Die Schüssel jetzt wieder in den aufgewärmten Backofen stellen und den Teig 60 Minuten gehen lassen.
  • Nach einer Stunde Ruhezeit sollte Euer Hefeteig schön aufgegangen sein und sich mindestens verdoppelt haben. Euren Backofen heizt Ihr jetzt auf die höchste Temperatur (bei mir waren das 250°C) bei Ober/Unterhitze vor.
  • Den Teig aus der Schüssel nehmen (er wird wahrscheinlich schön klebrig sein) und ihn auf eine bemehlte Arbeitsplatte oder Backmatte geben. Damit der Teig nicht mehr so klebt, diesen mit etwas Mehl bestäuben. Nun den Teig noch einmal schön durchkneten und ihn anschließend in 10 gleiche Stücke teilen und zu Kugeln formen. Die Teig-Kugeln alle nacheinander der Länge nach dünn (nicht dicker als 5 mm) zu Fladen ausrollen. Die Fladen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  • Wahrscheinlich passen nicht mehr als 3 oder 4 Fladen auf Euer Blech. Dieses nun auf die oberste Schiene Eures Backofens schieben und ca. 4 Minuten backen. Die Fladen schlagen teilweise Blasen, das ist normal und gut so. Nach ca. 4 Minuten die Fladen wenden und noch einmal die Rückseite etwa goldbraun werden lassen. Das Ganze mit allen übrigen Fladen wiederholen.

Nährwertangaben

Kalorien: 1 kcal

Diese Angaben sind Richtwerte und wurden mittels Rezeptrechner errechnet.

DU HAST DIESES REZEPT AUSPROBIERT?Teile ein Foto und erwähne @foodforthesoul.de oder tagge mich #foodforthesoulde.

Ich bin schon gespannt auf dein Ergebnis!

Weitere einfache und unkomplizierte Brotrezepte

  • Einfaches Weißbrot aus der Form
  • Einfaches Roggenmischbrot mit Sauerteig
  • Ramazan Pidesi – Türkisches Fladenbrot
  • Roggenmischbrot mit Emmer Vollkorn
  • Schnelle Weihnachtsbaum Tomate Mozzarella Brotsticks

Indisches Naan Brot

TIPPS

  • Achtet darauf, dass Ihr frische Hefewürfel verwendet (Haltbarkeitsdatum!). Ist die Hefe zu alt, sterben die Hefezellen ab und Euer Hefeteig kann nicht richtig aufgehen.
  • Die Milch nicht zu heiß werden lassen
  • Den Teig vor und nach der einstündigen Ruhezeit jeweils für ca. 10 Minuten gut durchkneten.
  • Den Teig nach dem Ausrollen nicht noch einmal gehen lassen! Er soll flach bleiben und nicht dick werden und an Volumen zunehmen, damit er im Ofen beim Backen Blasen schlägt und das typische Aussehen des Naan-Brotes erhält.
  • Plant für einen Hefeteig immer genug Zeit ein, dieser ist nicht „mal eben“ schnell gemacht. Lasst Euch und Eurem Teig Zeit für das beste Ergebnis.

Nährwerte

Menge: 1 Stück (bei Aufteilung in 10 Fladenbrote) Kalorien: 220 kcal I Kohlenhydrate: 37,5 g I Eiweiß: 6,5 g I Fett: 4,4g

Du hast mein Rezept Indisches Naan Brot mit frischer Hefe ausprobiert?

Wenn Du mein Rezept an anderer Stelle veröffentlichen möchtest, dann verlinke bitte diese Seite.

Tagge mich bei Instagram mit @foodforthesoul.de oder #foodforthesoulde, so dass ich Dein nachgemachtes Werk anschauen kann! Gerne erwähne ich diese in meinen Stories.

Diese Seite kann Affiliate-Links enthalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn Du Produkte darüber kaufst. Für Dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen dazu in der Datenschutzerklärung.

Anzeige

in Beilagen, Brot, Brote, Brote & Brötchen, Brote & Brötchen, Gesundes, Rezepte, vegetarisch # asiatisch, Asien, Beilage, Brot, Fladenbrot, Hefe, Hefeteig, Indien, indisch, Naan, Ofen, Rezept, Tandoor, Tandoori, Tandur

Leser-Interaktionen

Das könnte Dir auch gefallen
Einfaches Chia Eiweißbrot Low Carb - food for the soul
Einfaches Chia Eiweißbrot Low Carb
Trauben-Zwiebel-Chutney einfach selber machen - food for the soul
Trauben-Zwiebel-Chutney einfach selber machen
Saftiger Schokokuchen mit Zucchini - food for the soul
Saftiger Schokokuchen mit Zucchini
Knoblauchbrot als Zupfbrot - food for the soul
Knoblauchbrot als Zupfbrot
Piegusek - Polnischer Mohnkuchen
Piegusek – Polnischer Mohnkuchen
Krapfen Berliner Kreppel Pfannkuchen Rezept mit Pflaumenmus
Klassische Krapfen mit Pflaumenmus

Kommentare

  1. Ellie schreibt

    16. März 2021 um 12:13

    Brilliant recipe!! Loved it

    Antworten
    • Conny-Susanne schreibt

      16. März 2021 um 15:13

      Hi Ellie, I’m glad you like my recipe! 🙂

      Antworten
  2. Andreas schreibt

    23. März 2021 um 10:10

    Leider konnte mich dieses Rezept vom Naanbrot nicht überzeugen. Im Backofen nach Rezept zubereitet werden diese eher trocken und keksartig. Ich empfehle die Zubereitung in einer beschichteten Pfanne, vorzugsweise Gusseisen, mit ein bisschen Öl. Dann wird das Naan- Brot viel fluffiger in geht viel schneller. Habe anderes Rezept probiert, diese gehen in der Pfanne richtig auf sind fluffig und nicht trocken. Kann man richtig gut zum Dippen nehmen.

    Antworten
    • Conny-Susanne schreibt

      27. März 2021 um 11:58

      Hallo Andreas,

      vielen Dank für dein Feedback. Nun, ein Naan Brot ist weder fluffig noch feucht. In Indien wird es, wie im Artikel beschrieben, in einem Tandoori gebacken. Das würde mit einem fluffigen und feuchten Naan Brot gar nicht funktionieren. Wer ein fluffiges und feuchtes Brot zum Dippen möchte, der sollte lieber zu einem Rezept für Foccacia oder einem Türkischen Fladenbrot greifen. Das kommt dann deiner Beschreibung auch sehr nahe, nur eben in der Pfanne aus Gusseisen gebacken.

      Herzliche Grüße
      Conny

      Antworten
  3. Mia schreibt

    30. August 2022 um 17:26

    Huhu.
    Kurze Frage…im Rezept steht was von 150gr joghurt der in der Anleitung aber nicht erwähnt wird… wann kommt denn der joghurt dazu ? 😅

    Antworten
    • Conny-Susanne schreibt

      30. August 2022 um 21:21

      Hallo Mia,

      vielen Dank für deinen Hinweis. Der Joghurt kommt im 4. Schritt dazu, in der Anleitung habe ich ihn jetzt ergänzt.

      Liebe Grüße Conny

      Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewerte mein Rezept!




Haupt-Sidebar

Folge mir

Wer bloggt hier?

Schön, dass Du bei mir reinschaust! Ich bin Conny, hier blogge ich über Soulfood Rezepte von A bis Z. Ob vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch. Ich koche, backe und fotografiere liebend gerne und hier in meinem kleinen virtuellen Reich kann ich meine Ideen und Food Kreationen mit euch teilen. Lasst euch inspirieren und mit einer Prise Humor das Leben versüßen.
Mehr über mich

Blog per E-Mail abonnieren

Prüfe deinen Posteingang oder Spam-Ordner, um dein Abonnement zu bestätigen.

Archiv

  • ► 2022 (27)
    • Dezember (1)
    • November (2)
    • Oktober (4)
    • September (3)
    • August (2)
    • Juli (1)
    • Juni (1)
    • Mai (4)
    • April (4)
    • Februar (3)
    • Januar (2)
  • ► 2021 (46)
    • Dezember (6)
    • November (4)
    • Oktober (4)
    • September (2)
    • August (2)
    • Juli (3)
    • Juni (2)
    • Mai (5)
    • April (5)
    • März (5)
    • Februar (4)
    • Januar (4)
  • ► 2020 (69)
    • Dezember (5)
    • November (8)
    • Oktober (8)
    • September (8)
    • August (10)
    • Juli (14)
    • Juni (14)
    • Mai (1)
    • April (1)

Themen

amerikanisch Apfel asiatisch Aufstrich backen Brot Brot backen Butter Buttercreme Dessert easy einfach Erdbeeren Gemüse gesund Gewürzmischung Herbstrezept Kekse Kleingebäck Kuchen Käsekuchen lecker leicht Marzipan One Pot Ostern Plätzchen Recipe Rezept saftig Salat schnell Schokolade selber machen selbstgemacht Sommer Soße süß Torte Tortenboden vegan vegetarisch Weihnachten Weihnachtsplätzchen Weihnachtsrezept

Top Hits!

  • Klassischer Zwetschgenkuchen mit Streusel Klassischer Zwetschgenkuchen mit Streusel
  • Deutsche Buttercreme - Rezept ohne Pudding #buttercreme #deutsch #fondanttauglich #ohnepudding #hell #cremig #beste #weltbeste #rezept #grundrezept #einfach #leicht Deutsche Buttercreme – Rezept ohne Puddingpulver
  • Traubenlikör ganz einfach selber machen Rezept selbstgemacht selbst machen herstellen #traubenlikör #trauben #likör #selber #machen #selbstgemacht #rezept #weintraubenlikör #einfach #schnell #leicht Traubenlikör ganz einfach selber machen
trusted blogs logo
Bloggerei.de

Folge mir auf Instagram

foodforthesoul.de

foodforthesoul.de
Mmmhhh... wunderbar fluffiges Butter Brioche gab e Mmmhhh... wunderbar fluffiges Butter Brioche gab es bei uns heute zum Sonntagsfrühstück. Und bei euch so? 
🍞
Das Französische Gebäck ist für mich der Himmel auf Erden. Frisch gebacken genieße ich es noch lauwarm und pur. Es ist so richtig schön buttrig und fluffig, dass ich dazu nicht mal einen Aufstrich benötige. Eigentlich schon mehr ein Kuchen, als ein Brot, nur nicht so süß. 
🍞
Die wunderbare Struktur der Butter Brioche erreicht ihr durch langes Kneten, Dehnen und Falten. 
🍞
Eine gelingsichere Anleitung und das Rezept findet ihr auf dem Blog, Link im Profil. 
🍞
Einen schönen Sonntag wünsche ich euch! 
.
.
.
.
.
#foodforthesoul #foodforthesoulde #brioche #butterbrioche #französisch #frühstück #breakfast #frenchbread #backen #backenmachtglücklich #brotbacken #foodblogger #foodblogger_de #food52 #foodgawker #thekitchn #hautecuisines #foodphotography #foodpics #rezepte #rezeptefürjedentag #rezeptebuchcom #schnellerezepte #einfacherezepte #französischeküche #hefeteig #hefegebäck #hefekuchen 
#foodzillarecipe
Last Minute Idee zum Valentinstag: Bruchschokolade Last Minute Idee zum Valentinstag: Bruchschokolade. 
❤️
Wenig Aufwand - große Wirkung. Und der/die Beschenkte freut sich bestimmt riesig über eure selbstgemachte Kreation. 
❤️
Ihr könnt sie ganz individuell gestalten mit den Toppings eurer Wahl. Wie wäre es mit getrockneten Himbeeren und Mini-Marshmallows? Oder Krokantstreusel, grobes Meersalz, Chiliflocken?
❤️
Eurer Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Am schönsten finde ich aber immer noch die Marmorierung. Die macht einfach optisch was her. 
❤️
Hübsch eingepackt in transparenter Folie, rotem Schleifenband und Herz-Sticker ist sie auch ganz schnell bereit zum Verschenken. Übrigens nicht nur zum Valentinstag.
❤️
Rezept und Anleitung findet ihr jetzt im Blog. Link im Profil. 
❤️
Einen schönen Rest-Sonntag noch ihr Lieben! 
.
.
.
.
.

#foodforthesoul #foodforthesoulde #foodblogger #foodblogger_de #rezepte #rezeptebuchcom #thefeedfeed #hauteciusines #thekitchn #food52 #foodzillarecipes #foodgawker #bruchschokilade #schokolade #chocolate #valentinstag #valentininesday #selbstgemacht #geschenkeausderküche #sweets #chocolatelover #valentinstagsgeschenk #valentinesdaygift #geschenkefürdieliebsten #valentine
Meine Last-Minute Kokosmakronen. Außen knusprig, Meine Last-Minute Kokosmakronen. Außen knusprig, innen weich und saftig.
🎄
In 30 Minuten fertig, die backe ich ganz nebenbei im vorweihnachtlichen Trubel. Die ersten Plätzchen aus unserer privaten Weihnachtsbäckerei sind nämlich schon fast verspeist 😅 Jedes Jahr das Gleiche 😆
🎄
Für die gleichmäßige runde Form der Makronen nutze ich einen Eisportionierer. Den Teig könnt ihr aber auch wunderbar mit Spritztülle und Spritzbeutel auf die Oblaten oder das Backblech dressieren. 
🎄
Das Rezept gibt es frisch auf dem Blog. Link im Profil. 
.
.
.
.
.
#foodforthesoul #foodforthesoulde #kokosmakronen #plätzchen #weihnachtsplätzchen #weihnachtskekse #weihnachten2021 #weihnachten #weihnachtsrezepte #schnellerezepte #einfacherezepte #rezepte #rezeptebuchcom #thefeedfeed #thefeedfeedbaking #thekitchn #food52 #foodzillarecipes #foodblogger #foodblogger_de #foodphotography #backen #backenmachtglücklich #backenistliebe #christmascookies #christmas #xmas #baking #recipes #makronen
Lebkuchengewürz könnt ihr kaufen - oder aber gan Lebkuchengewürz könnt ihr kaufen - oder aber ganz einfach selber machen. 
🎄
Im Handumdrehen habt ihr euer Gewürz aus frischen Zutaten selbst hergestellt.
🎄
Übrigens auch eine tolle Geschenkidee in der Weihnachtszeit. 
🎄
Das Rezept gibt es auf dem Blog, Link im Profil. 
🎄
EN: Gingerbread Spice 
.
.
.
.
.
#foodforthesoul #foodforthesoulde #lebkuchen #lebkuchengewürz #selbstgemacht #selbermachen #selbermachenstattkaufen #gewürze #weihnachten #weihnachtsbäckerei #xmas #christmas #rezepte #weihnachtsrezepte #rezeptebuchcom #thefeedfeed #thefeedfeedbaking #thefeedfeedvegan #thekitchn #food52 #foodblogger #foodblogger_de #foodgawker #foodzillarecipes #foodphotography #foodblog #backen #backenmachtglücklich #backenistliebe
Erinnert ihr euch noch an meine Spekulatiustorte m Erinnert ihr euch noch an meine Spekulatiustorte mit Orangencreme vom letzten Jahr? 
🎄
Die gibt es auch in diesem Jahr wieder bei uns zum Fest. Weil sie einfach zu lecker war. Dieses Jahr sind meine Eltern zu Besuch und das ist der perfekte Anlass, um das Rezept für die Torte wieder rauszukramen. 
🎄
Wie immer findet ihr das Rezept auf meinem Blog. Link im Profil. 
🎄
Einen schönen 2. Advent, ihr Lieben! 🎄
.
.
.
.
.
#foodforthesoul #foodforthesoulde #spekulatiustorte #weihnachtstorte #torte #weihnachten #weihnachten2021 #backen #backenmachtglücklich #backenistliebe #weihnachtsrezepte #weihnachtsrezept #rezepte #rezeptebuchcom #foodzillarecipe #thefeedfeed #thefeedfeedbaking #thekitchn #food52 #foodgawker #christmascake #christmascakes #christmas #foodblogger #foodfotografie #foodblogger_de #foodphotography ##foodphotooftheday #foodphotographer
Einen schönen 1. Advent, ihr Lieben! 🎄 Hattet Einen schönen 1. Advent, ihr Lieben! 🎄 
Hattet ihr einen entspannten Nachmittag? 
🎄
Da ich heute nicht viel Zeit zum Backen hatte, gab es nachmittags bei uns diese schnellen Lebkuchenmännchen aus Quark-Öl-Teig. Schmecken am besten frisch gebacken noch am gleichen Tag. 
🎄
Sie eignen sich vorzüglich zum Backen mit Kindern und sind schnell verziert. Wem die minimalistische Verzierung nicht reicht, der kann ja noch mit weißer Zuckerschrift nachhelfen.
🎄
Das Rezept gibt es frisch auf dem Blog, Link im Profil. 
🎄
Macht es euch gemütlich und noch einen schönen Abend!
🎄
.
.
.
.
#foodforthesoul #foodforthesoulde #lebkuchenmännchen #lebkuchenmann #quarkölteig #weihnachtsrezepte #weihnachten #weihnachten2021 #rezepte #schnellerezepte #einfacherezepte #thefeedfeed #thefeedfeedbaking #foodgawker #food52 #thekitchn #rezeptebuchcom #foodblogfeed #foodblogger #foodblogger_de #gingerbreadman #gingerbreadmen #christmas2021 #xmas2021 #christmasrecipes #christmasrecipe #sweet #sweets #kleingebäck #backenmitkindern
2022 © food for the soul
Guinevere Theme I Design by FD