food for the soul

Soulfood Rezepte

Kichererbsen Curry mit Tomate und Reis

Kichererbsen habe ich erst kennengelernt, als mein Sohnemann anfing sich für vegetarische und vegane Ernährung zu interessieren. Die fleischlose Nahrungsaufnahme führte beim Einkauf nicht an den Kichererbsen vorbei. Sie sind eine wertvolle ...
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Limetten Joghurt Swirl Cheesecake

Vor kurzem entdeckte ich die Zebra-Torten und ich war total fasziniert von deren Muster. Ich glaubte, dass es dazu künstlerische Fähigkeiten braucht, um diesen coolen Swirl auf einen Limetten Cheesecake zu zaubern. Als ich mich dann so durchlas, ...
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Easy Peasy Avocado Dip

Darf ich vorstellen? Ms. Avocado kommt heute als Dip oder auch „Guacamole“ daher, wie dieser in der mexikanischen Küche genannt wird. Ich liiiieebe Avocados, weil sie so vielfältig einsetzbar sind, ob als Butterersatz auf der ...
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